GlutĂŠnmentes csĂĄszĂĄrmorzsa (smarni):

KukoricadarĂĄbĂłl kĂŠszĂ­tettem.
A kukoricadarĂĄt hiĂĄba ĂĄztatjuk be tejbe, nem fogja magĂĄba szĂ­vni a folyadĂŠkot ĂŠs nem fog megpuhulni. Emiatt elĂľszĂśr felforraltam a tejet, picit sĂłztam ĂŠs cukroztam, majd beleszĂłrtam a kukoricadarĂĄt. Nem fĂľztem meg teljesen, csak 1 percig, aztĂĄn hagytam fedĂľ alatt puhulni.
Amikor kezdett kihĂźlni, akkor hozzĂĄadtam atojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt valamint a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠbĂľl vert habot, majd forrĂł olajat tartalmazĂł serpenyĂľbe ĂśntĂśttem ĂŠs idĂľnkĂŠnt mgkevertem, ĂśsszetĂśrtem.

 

A kĂŠsz csĂĄszĂĄrmorzsa baracklekvĂĄrral.

Folytatás a blogon ... lisztmentesen.blog.hu/2014/03/10/cim-...