Most csak lejegyzem azt, hogy hogyan kell latte macchiato-t kĂŠszĂ­teni.
Mindig tetszett, de nekem eddig nem lett ilyen szĂŠp csĂ­kos. Most vĂŠgre megtudtam, hogy mit kell tenni, hogy ilyen guszta kĂĄvĂŠt kĂŠszĂ­thessĂźnk.
A pohĂĄr aljĂĄba tettem egy kanĂĄl mĂŠzet. Meleg tejet felhabosĂ­tottam ĂŠs a mĂŠzre ĂśntĂśttem.
Egy ideig vĂĄrni kell (ez a titok) ĂŠs akkor a tej kettĂŠvĂĄlik. Alul lesz a tej, felĂźl a hab.
A kĂĄvĂŠt Ăłvatosan a pohĂĄrba kell Ăśnteni ĂŠs a kĂźlĂśnbĂśzĂľ fajsĂşlyĂş folyadĂŠkok szĂŠpen elrendezĂľdnek.
A habot fahĂŠjjal megszĂłrom ĂŠs mĂĄr kĂŠsz is van.

Folytatás a blogon ... lisztmentesen.blog.hu/2014/02/09/cim-...