nincs cím

2014-05-07

sponsored links







Almás-epres 
réteskosárkák...











Igazából ez a rétes kosárka, maradék 
felhasználás célzattal született.
Ugyanis a csomag réteslapból kimaradt 2
amit azonnal fel kellett használnom...
a gyümölcsök szintén adottak voltak, így 
elkészültek "ÕK" Legközelebb rebarbarával 
és más gyümölccsel kombinálva is el fog készülni :)
Nagyon egyszerû és szerintem látványos is...
Vegyétek, vigyétek!












Hozzávalók...
9 db-hoz
2 levélnyi réteslap
50 g olvasztott vaj
2 db zöld alma
150 g eper
1 ek zsemlemorzsa
1 ek kókusz reszelék
1 kk fahéj
1 ek barna cukor

díszítéshez...

 eper 
200 ml görög joghurt
1 cs vaníliás cukor







Elkészítés...
Sütõt elõmelegítjük 180 fokra, muffin
 sütõformát vagy kosárka formákat elõkészítjük, 
olvasztott vajjal vékonyan kikenjük õket.
Egy kis serpenyõben kókuszreszeléket a 
zsemlemorzsával együtt megpirítjuk.
Hozzá keverjük az õrölt fahéjat és cukrot is.
Almákat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, 
 a szintén feldarabolt eperrel együtt 
az elkészített kókuszos morzsába forgatjuk.
Réteslapokat nedves konyharuhára tesszük 
és 9 négyzetre vágjuk. 
Vajjal vékonyan lekenjük és a két lapot össze 
fogva,sütõformákba igazítjuk. Közepükbe halmozzuk 
az almás tölteléket és forró sütõbe tolva
10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Joghurtot a vaníliás cukorral elkeverjük 
és mindegyik kosárka tetejére csorgatunk 
belõle, eperszeletekkel díszíthetjük.
Jó étvágyat!


























Folytats a blogon ... vargaani.blogspot.com/2014/05/almas-e...

sponsored links

Keres?s