Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Olasz húsvéti torta
Érdekel, más országok hogyan készülnek a húsvétra, milyen ételek készülnek más vidékeken.
Ez a recept azért tetszett meg, mert bárki számára elérhetõ alapanyagokból készül, és nem utolsó sorban egészséges is. A ricotta azaz savótúró, gazdag fehérjében , laktózban és kalciumban. A spenót vastartalmáról híres, és nem utolsó sorban a tojás mint fehérjebomba.
Hozzávalók:
Olvasszuk ki a leveles tésztát. A spenótot kevés olajon fonnyasszuk meg, szûrjük le és kissé törjük össze.
Sózzuk, borsozzuk és hozzákeverünk 2 ek. olajat, és kevés szerecsendiót. A tojást elkeverjük a ricottával és 4 dkg parmezánnal, hozzáadjuk a spenótot, és még ízesítsük. A sütõt melegítsük elõ 170 fokra.
A tésztát nyújtsuk ki, és gy piteformába helyezzük, úgy, hogy a tészta széle lógjon túl a peremén.
megtöltjük a spenótos masszával, elhelyezzük a tojásokat benne, és megszórjuk a maradék parmezánnal.
Fedjük be a másik lappal, jól zárjuk le. A leesõ tésztából díszíthetjük a tortánkat, majd kenjük le olajjal.
Kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Érdekel, más országok hogyan készülnek a húsvétra, milyen ételek készülnek más vidékeken.
Ez a recept azért tetszett meg, mert bárki számára elérhetõ alapanyagokból készül, és nem utolsó sorban egészséges is. A ricotta azaz savótúró, gazdag fehérjében , laktózban és kalciumban. A spenót vastartalmáról híres, és nem utolsó sorban a tojás mint fehérjebomba.
Hozzávalók:
- 40 dkg mélyhûtött leveles tészta
- 60-70 dkg friss spenót
- szerecsendió
- 1 ek. olívaolaj
- 1 tojás
- 6 db fõtt tojás
- 50 dkg ricotta
- 7 dkg parmezán
- 4 ek. olívaolaj
Olvasszuk ki a leveles tésztát. A spenótot kevés olajon fonnyasszuk meg, szûrjük le és kissé törjük össze.
Sózzuk, borsozzuk és hozzákeverünk 2 ek. olajat, és kevés szerecsendiót. A tojást elkeverjük a ricottával és 4 dkg parmezánnal, hozzáadjuk a spenótot, és még ízesítsük. A sütõt melegítsük elõ 170 fokra.
A tésztát nyújtsuk ki, és gy piteformába helyezzük, úgy, hogy a tészta széle lógjon túl a peremén.
megtöltjük a spenótos masszával, elhelyezzük a tojásokat benne, és megszórjuk a maradék parmezánnal.
Fedjük be a másik lappal, jól zárjuk le. A leesõ tésztából díszíthetjük a tortánkat, majd kenjük le olajjal.
Kb. 40 perc alatt készre sütjük.