Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Mandulás keksz
Egy ilyen borongós, szeles napon mint amilyen a mai nap is volt, az ember lánya
megkívánt egy jó meleg teát. A tea mellé dukál egy kis teasüti. Mivel a napom nagy részét teázással töltöttem, közben sütögettem.
Hozzávalók:
A tojássárgákat keverjük habosra a cukor felével és a vaníliás cukorral. Öntsük bele a likõrt, és keverjük hozzá a lisztet. A fehérjékbõl verjünk kemény habot a cukor másik felével, és óvatosan keverjük össze a két masszát. Nyomózsákkal, 10 cm hosszú csíkokat nyomjunk sütõpapírral bélelt tepsire és szórjuk meg porcukorral. 180 fokra elõmelegített sütõben süssük 15 percig, és hagyjuk kihûlni a tepsiben. A csokit gõz fölött olvasszuk fel, a kekszek egyik felét mártsuk bele és szórjuk meg a mandulával.
Egy ilyen borongós, szeles napon mint amilyen a mai nap is volt, az ember lánya
megkívánt egy jó meleg teát. A tea mellé dukál egy kis teasüti. Mivel a napom nagy részét teázással töltöttem, közben sütögettem.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 8 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 30 ml mandulalikõr
- 22 dkg liszt
- a szóráshoz porcukor
- 5 dkg darált mandula
- 10 dkg étcsokoládé
A tojássárgákat keverjük habosra a cukor felével és a vaníliás cukorral. Öntsük bele a likõrt, és keverjük hozzá a lisztet. A fehérjékbõl verjünk kemény habot a cukor másik felével, és óvatosan keverjük össze a két masszát. Nyomózsákkal, 10 cm hosszú csíkokat nyomjunk sütõpapírral bélelt tepsire és szórjuk meg porcukorral. 180 fokra elõmelegített sütõben süssük 15 percig, és hagyjuk kihûlni a tepsiben. A csokit gõz fölött olvasszuk fel, a kekszek egyik felét mártsuk bele és szórjuk meg a mandulával.