Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Csupa csoki mini muffin
marcipánkalappal
Egy kávé vagy tea mellé kínálhatjuk a vasárnapi ebéd után, vagy csak kedveskedjünk anyák napján ezzel a sok-sok csokit rejtõ apró finomsággal.
Hozzávalók :
- 12.5 dkg vaj
- 12 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 2 tojás
- 15 dkg liszt
- 2.5 dkg étkezési keményítõ
- 2 dkg kakaópor
- 2 tk. sütõpor
- 1.5 dl tejszín
- 5 dkg étcsokoládé
- 10 dkg marcipánmassza
- baracklekvár
- 5 dkg olvasztott étcsokoládé
A vajat keverjük habosra a cukrokkal, adjuk hozzá a tojást , tejszínt majd a sütõporral és kakaóval elkevert lisztet. Végül forgassuk bele a durva darabokra vágott csokit.
A mini muffin formákat töltsük meg 2/3 részig, és 180 fokra elõmelegített sütõben süssük 15 percig.
Kettéhajtott sütõpapír között nyújtsuk ki a marcipánmasszát, és szaggassunk belõle köröket. Kenjük meg lekvárral a marcipánköröket és helyezzük a muffinok tetejére.
A csokit olvasszuk meg gõz felett, kanalazzuk bele egy zacskóba aminek az egyik sarkán vágjunk egy pici jukat. A csokival rajzoljunk a marcipánra.
