nincs cím
sponsored links
"Paraszt" reggeli ...
"Reggelizz úgy mint egy király"... tartja egy régi mondás.
Az ajánlatom, nem éppen királyi, de hogy kiadós az egészen bizonyos :D Nnna villázzuk be gyorsan !
Hozzávalók...
(1 személyre)
1 nagy burgonya
2 tojás
1 szál újhagyma
1 vékony szelet füstölt szalonna
4-5 karika füstölt kolbász
só, õrölt bors
pici kapor
Elkészítés...
Burgonyákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
Serpenyõben megpirítjuk a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát, aminek a zsírján megpirítjuk a krumplit. Újhagymát és füstölt kolbászt karikázunk mellé, sózzuk- borsozzuk, majd felvert tojással leöntve készre sütjük. Jó kis házi savanyúsággal, ropogós héjú friss kenyérrel, azon melegében kínáljuk.
Kötényeket felkötni! Jó étvágyat!