nincs cím
sponsored links
Paradicsomos póréhagyma
A családomban nem volt gyakori vendég a póréhagyma, sõt: nem ettünk sohasem. Gyermeki fantáziám szerint azért póréhagyma, mert visszafelé nõ a földben. Vagyis a földbe nõ a szára. Most már tudom, hogy errõl szó sincs, sõt azt is tapasztaltam, hogy nagyon finom.
Paradicsomos póréhagyma
Hozzávalók (4 személyre): 1 kg póréhagyma, 2 evõkanál olaj, 15 dkg fekete olajbogyó, 1 fej hagyma, 15 dk csirkemell, 2 dl paradicsomlé, 1 dl fehér bor, só, bors.
Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk és 2-3 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábasba töltünk 2 evõkanálnyi ...