nincs cím

2012-06-22

sponsored links

Tojásos nokedli -

divatosan , egy kis olasz beütéssel - á la carbonara -

  Ennek az ételnek az egyszerûségében rejlik  a nagyszerûsége,éppen ezért nagyon könnyû elrontani ! Kellõ odafigyelés hiányában egy rántottás nokedlit kapunk , amin esetenként a tojás taplószerûen kiszáradt és van úgy hogy a nokedli pedig még csirizes állagú .  

 Kevés kolozsvári szalonnát pirítunk egy kis vajon / én adtam hozzá egy kis csípõs zöld paprikát is mert szeretem /majd a pörcöt kiszedjük és félretesszük .

   A kifõtt és leszûrt nokedlit a zsiradékra szedjük, adunk hozzá a fõzõvízbõl , 1-2 kanállal és jól ...

Folytats a blogon ... gasztropusztitas.blogspot.com/2012/06...

sponsored links

Keres?s