A régi magyarsĂĄg Ă­zléskultĂşrĂĄjĂĄnak gazdag és kifinomult lelke él itt tovĂĄbb, Ăşri apĂĄink és nagyapĂĄink vidéki hĂĄztartĂĄsainak szelleme; s egy leheletnyi még a 18. szĂĄzadi, barokk magyar kultĂşra szellemébĂľl. KrĂşdy Gyula szellemébĂľl lebeg itt valami .

ManapsĂĄg a fejes salĂĄtĂĄt csak Ăśsszetépkedik és Ăşgy tĂĄlaljĂĄk kĂźlĂśnféle Ăśntetekkel vagy savanyĂş lében.
Régebben a fejes salĂĄtĂĄt negyedelték és Ăşgy tĂĄlaltĂĄk ĂĄtitatva salĂĄtalével ,tejfellel meglocsolva ! Az volt ĂĄm az igazi , amikor levĂĄgtunk belĂľle egy darabot és azt bekapva csak Ăşgy hersegett , harsĂĄnyan a fogaink alatt mikor nagy szĂĄjjal haraptuk .A mostani tépkedett salĂĄtĂĄt lehet ĂĄm tĂśmkĂśdni befelé a szĂĄjĂźregbe ,de ez mĂĄr nem az igazi , ez mĂĄr egy kicsit dekadens , felaprĂ­totta a rohanĂł vilĂĄg !

A kép forrĂĄsa: http://pszichowellness-konyha.blogspot.hu/2010/05/tejfolos-fejessalata.html

TehĂĄt miutĂĄn a fejes salĂĄtĂĄt bĂľ vĂ­zben tĂśbbszĂśr ĂĄtmostuk és a fonnyadt leveleket letéptĂźk, salĂĄtacentrifugĂĄval ...

sponsored links