nincs cím
sponsored links
Májat is együnk!
Családunk egyik nagy kedvence a máj. Amikor heti menü szerint fõztem, a hétfõ mindig a csirkemájé volt, amit legtöbbször rizzsel ettünk, a rizst ugyanis nem szeretjük annyira, viszont a heti menüm szerint legalább egyszer egy héten enni kellett belõle. Majd egyszer a heti menü tervét is leírom, azért találtam ki, hogy egészségesen táplálkozzunk... Aztán meghíztam vagy 5 kilót és úgy döntöttem, hogy vége a heti menünek...
Ezt a receptet viszont nagy szeretettel ajánlom mindenkinek.
Májas batyu
Hozzávalók 4 személyre:
A májas töltelékhez: 20 dkg csirkemáj, 1 evõkanál olaj, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, 2 dl édes fehérbor.
A hagymás palacsintához: 8 evõkanál liszt, 1 tojás, 1 dl tej, csipetnyi só, 1 pohár ...