sponsored links

PalĂłc nagymamĂĄm sokszor sĂźtĂśtt nekem kĂĄposztĂĄs hajtĂłkĂĄt, ez egy kelt, édes-sĂłs sĂźteményféle, amelynek régĂłta prĂłbĂĄlom megtalĂĄlni a receptjét, eddig sajnos még nem sikerĂźlt. Valahogy a gyerekkoromhoz tartozik az az Ă­z, amelyet nagyon régen ettem ugyan, mégis bĂĄrmikor pontosan fel tudom idézni.
BarĂĄtnĂľm férje sĂźt-fĂľz, ezt a kĂĄposztĂĄs receptet tĂľle kaptam. Egy fĂťszeres, zĂśldséges, tésztĂĄs étel, amely bĂĄr talĂĄn kalĂłriaszegénynek nem nevezhetĂľ, egészséges és igazĂĄn finom.
Egy kĂśzepes fej kĂĄsposztĂĄbĂłl készĂ­tettem el a tekercs tĂśltelékét. Kis olajon megpirĂ­tottam a lereszelt kĂĄposztĂĄt, sĂłztam és borsoztam, a végén kis cukorral karamellizĂĄltam. MegfĂľztem fél kilogramm ...