nem parenyica
sponsored links
az egyébként már haladógurman-szinten levõ házastársam ma reggel annyit bírt mondani a mozarellakrémemre, hogy: hát, ez nem egy parenyica... . (gondolom, itt az egyszerûségére próbált utalni.)
mélyen elgondolkoztam, hogy megérdemli-e egyáltalán a citrommal és kakukkfûvel sült tengeri sügért*, ami a mozarellakrémhez járt vala. megkegyelmeztem végül, saját jól felfogott érdekemben: ha éhen hal, nem fog több mozarellát venni nekem. ami - most már ezt is tudom - nem parenyica, de azért jó az. krémként. bazsalikomos paradicsompürével. a hal mellé.
*!!a tengeri sügér (Dicentrarchus labrax - european seebass) kihalás szélén áll a túlhalászat miatt - csak a tenyésztett változat fogyasztása megengedhetõ!!mandulasarok és a tarkabárka oldalán is van 1-1 másért hasznos hallista.
a mozarellakrémhez és a paradicsompüréhez
2 mozarella-gömb (125g/db)
3 szem paradicsom
10 levél bazsalikom ...