Tegnap nem Ă­rtam bejegyzést, mert kicsit elkeseredtem a sikertelenségemen. De ĂĄtgondoltam, nemcsak a sikerĂźlt dolgokat kell megmutatni, hanem a kevéssé sikereseket is. 

SzĂłval elhatĂĄroztam tegnap, hogy fĂľzĂśk, egy fazék hĂşsos kĂĄposztĂĄt. Meg is vetettem Legkisebbikemmel az alapanyagokat. SertéslapockĂĄval akartam fĂľzni, de azt nem kapott a hentesnél, ezért csĂźlkĂśt hozattam a kĂĄposztĂĄhoz. Úgy gondoltam kiprĂłbĂĄlom gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel hogy sikerĂźl. A gond csak az volt, hogy ugyanĂşgy készĂ­tettem elĂľ, mint mĂĄskor, vagyis a rétegek kĂśzé szĂłrtam lisztet és ĂľrĂślt paprikĂĄt is. AztĂĄn felĂśntĂśttem fél liter forrĂł vĂ­zzel, lezĂĄrtam a fazekat és fĂľni tettem a kĂĄposztĂĄmat. SzokĂĄsos jelzések utĂĄn 35 percig fĂľztem takarékon, aztĂĄn visszahĂťtĂśttem, kinyitottam. GyĂśnyĂśrĂťnek tĂťnt, szép szĂ­ne volt és szépen megpuhult a kĂĄposzta is és a hĂşs is. AztĂĄn mikor megkevertem, akkor érzĂľdĂśtt, hogy ez biza szépen lesĂźlt. Gyorsan ĂĄtĂśntĂśttem mĂĄsik edénybe, vigyĂĄzva, hogy ne menjen bele a leégett részbĂľl. Sajnos érzĂľdĂśtt rajta, hogy odakozmĂĄlt, de azért ehetĂľ volt. Csak lett egy kis "fĂźstĂśs" mellékĂ­ze. 

LegkĂśzelebb nem teszek bele lisztet, csak amikor megfĂľtt, akkor fogom berĂĄntani.

EzekbĂľl készĂźlt: 1 bĂľrĂśs csĂźlĂśk ...

sponsored links