sponsored links

JĂł rég csinĂĄltam mĂĄr hagymamĂĄrtĂĄst. Épp itt volt az ideje, hogy feldolgozzam a kamrĂĄban csĂźcsĂźlĂľ kissé elfeledett hagymakészletet. Pedig ugye, hagymĂĄt eszĂźnk hagymĂĄval. Csak valahogy mindig a frissebb szerzemények kerĂźltek a kezembe.
A gombhoz a kabĂĄtot tipikus esete; de hagymamĂĄrtĂĄsbĂłl a hĂşssal és a gombĂĄs rizzsel egyĂźtt nagyszerĂť vacsora kerekedett, alig fél Ăłra alatt. :)

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:
A natĂşr szelethez:
8 szelet sĂźtni-valĂł sertéshĂşs (karaj, tarja...) persze lehet csirke, vagy bĂĄrmi, amit szeretĂźnk
1 fej fokhagyma
kĂśménymag
sĂł
2 ek. zsĂ­r ...