Natúr csirkemell és afrikai harcsa szeletek,tavaszi friss salátával

2018-04-15

sponsored links



Hozzávalók:
4 db ujjnyi vastag csirkemell szelet
4 db filézett afrikai harcsa szelet
kukorica liszt
só,õrölt rózsbors, chili pehely

Hozzávalók a salátához:
20 db piros retek
25 dkg friss spenót levelek
1 db bordáskel
10 db koktél paradicsom

Hozzávalók az öntethez:
1 evõkanál mustár
1 evõkanál méz
1 gerezd fokhagyma összenyomva
1 evõkanál balzsamecet
3 evõkanál olivaolaj
ízlés szerint. só bors

Elkészítése: Az összes hozzávalót keverjük össze.




Elkészítése:
A csirkemelleket és harcsa szeleteket ízlés szerint sózzuk,borsozzuk,és szórjuk meg egy kevés chili pehellyel,majd forgassuk meg mind két oldalukat kukorica lisztben. Forró olajban süssük ki,és szedjük ki egy szalvétára hogy lecsöpögjön róla a felesleges zsiradék.

A salátához,mossuk meg a zöldségeket és csöpögtessük le.
A spenótot rakjuk egy tálba,majd adjuk hozzá a félbe vágott paradicsomokat,a karikára vágott retket.és az összevágott bordáskelt és forgassuk át az elkészített öntettel.
Végül tálaljuk az elkészített natúr csirke és harcsa szeletekkel.







Folytats a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2018/04/natur-c...

sponsored links

Keres?s