sponsored links

Sokszor ĂĄlmodoztam arrĂłl, milyen jĂł lenne, ha nekem is felkĂ­nĂĄlnĂĄk a lehetĂľséget néhĂĄny termék kiprĂłbĂĄlĂĄsĂĄra. HĂĄt minden ĂĄlmom Ă­gy vĂĄljon valĂłra, mert megkerestek a Nature Cookta termék forgalmazĂłi, hogy prĂłbĂĄljam ki és tegyem kĂśzzé a véleményemet :). Gondoltam, ennél mi sem egyszerĂťbb, amĂşgy is nyitott vagyok az alternatĂ­v lisztekre, amĂşgy is hasznĂĄlok xilitet én biztosan jĂłl jĂĄrok. Addig nem akartam kĂśzzé tenni a véleményemet, mĂ­g jĂłnéhĂĄny dologban ki nem prĂłbĂĄltam a cĂ­mben szereplĂľ termékeket.

A diétĂĄban, fogyĂłkĂşrĂĄban valĂł hasznossĂĄgĂĄrĂłl ĂłdĂĄkat zengenek a neten, Ă­gy ezt most én nem Ă­rom le még egyszer, inkĂĄbb arra fĂłkuszĂĄlok, hogy milyennek a termékek a gyakorlatban.

Xukor - finom minĂľségĂť xilit, semmilyen mellékĂ­ze nem volt. SĂźteményekben ugyanĂşgy viselkedett mint a cukor, bĂĄr ez finomabb szemcséjĂť. A tojĂĄsfehérjét ugyanĂşgy fel lehet verni vele, mint cukorral, talĂĄn mintha kicsit kevesebb is kellene belĂľle, de ez lehet, azért van, mert én amĂşgy is kevéssé édesen szeretem a sĂźteményeket. Gyakorlatilag amĂ­g tartott nem tartottam itthon cukrot vagy porcukrot, még barnĂĄt sem, mindent ezzel édesĂ­tettem.

Nature Cookta mandulaliszt:


Ezzel a lisztel nagyon szerettem dolgozni. Lehet keverni gluténmentes lisztel, nagyon finom Ă­zĂť sĂźtiket eredményez. Mivel nem meghatĂĄrozott annyira a mandula Ă­z, sĂłs ételekhez is lehet hasznĂĄlni. Ez fogyott el a leghamarabb, valĂłszĂ­nĂťleg rendszeres vĂĄsĂĄrlĂłja leszek ennek a terméknek. És macaronként még ki se prĂłbĂĄltam.

Amiket eddig készĂ­tettem ezekkel a termékekkel:
TĂşrĂłs "rétes" tepsiben készĂ­tve

SĂźlt eper "lekvĂĄr" - még most sincs semmi baja, azĂłta a polcon ĂĄll

SĂźtés nélkĂźli, amĂşgy laktĂłzmentes torta

MogyorĂłs muffin

Mandulalisztes piskĂłta

Mandulalisztbe forgatott brokkoli sĂźtĂľben sĂźtve

Nature Cookta kĂłkuszliszt

Ez a fajta liszt rostdĂşs, sok folyadékot felvesz, ezért bĂĄrmilyen sĂźteményt készĂ­tĂźnk belĂľle arra kell figyelni, hogy Ăłvatosan adagoljuk. Volt, hogy olyan sĂźteményt készĂ­tettem belĂľle, amit nem tudtam lefényképezni, pedig nagyon finom volt. Pl. ilyen volt a kĂłkuszlisztes fĂĄnk.

KĂłkuszlisztes brownie - ez nagyon finom lett


CsokigolyĂłk kĂłkuszlisztes muffinbĂłl - ez volt az elsĂľ kĂ­sérlet, emiatt lett morzsĂĄlĂłdĂłs a muffin, tĂşl sok folyadékot felszĂ­vott a kĂłkuszliszt

Xukor ZérĂł - nagyon meg voltam elégedve vele. EbbĂľl viszont jĂłval tĂśbb kellett ugyanolyan édes Ă­z eléréséhez, mint a XukorbĂłl vagy amĂşgy cukorbĂłl, viszont 0 a kalĂłriaértéke, Ă­gy nyugodt szĂ­vvel hasznĂĄltam. Ennek sem volt semmilyen mellékĂ­ze, a sĂźtemények tĂśkéletesek lettek vele.

Ezzel készĂźlt példĂĄul:

A gluténmentes gofri

Az édes babkrém golyĂł

De az eperlekvĂĄr egyik adagjĂĄt is ezzel készĂ­tettem és minden bĂťntudat nélkĂźl falatozhattam.

Aki szeretne rendelni, megteheti a Biobolt oldalĂĄn és a forgalmazĂłk 10% kedvezményt is adnak, amennyiben a rendelĂľ beĂ­rja a Margaretta12 kĂłdot. Vegyétek és hasznĂĄljĂĄtok bĂĄtran, mert kivĂĄlĂł minĂľségĂť termékeket kaptok!