Az a bizonyos narancstorta, amiért rajongunk, sajnos lisztet és ricottĂĄt is tartalmaz, amit nem mindenki tud beilleszteni az étrendjébe, ezért is kerestem egy olyan vĂĄltozatot, ami mindenki szĂĄmĂĄra elérhetĂľ, hacsak nem vegĂĄn emberrĂľl van szĂł. Ugyanis tojĂĄs kell hozzĂĄ. Két verziĂł is készĂźlt tegnap. Mindkét receptet megosztom, a két-két hozzĂĄvalĂł listĂĄval, mindenki vĂĄlaszthat a sajĂĄt kedve szerint. Nekem személy szerint a kĂłkuszlisztes verziĂł Ă­zlik jobban, emberemnek azonban a rizslisztes jĂśtt be nagyon.

Mindkét torta ugyanabban a kuglĂłf formĂĄban sĂźlt meg, mindkettĂľ ugyanolyan magas lett, mégis az egyik hat tojĂĄsos, a mĂĄsik hĂĄrom. EbbĂľl is lĂĄtszĂłdik, hogy a kĂłkuszliszt mennyi nedvességet képes felvenni. Óvatosan bĂĄnjunk vele tehĂĄt. 

HozzĂĄvalĂłk:

1. torta

6 tojĂĄs

250 g barnacukor/kĂłkuszvirĂĄgcukor

100 g mandulaliszt

130 g kĂłkuszliszt

10 g sĂźtĂľpor

2 kezeletlen narancs

2. torta

3 tojĂĄs ...

sponsored links