Narancsos zabkekszek
sponsored links
Szofikánál láttam itt, és mivel köztudottan imádjuk a zabkekszeket, így ezt is muszáj volt kipróbálni. Köszönjük, nagyon finom volt :)
Narancsos zabkeksz
-1/4 csésze finomliszt
-1/4 csésze zabliszt
- 1/3 csésze xilit vagy fél csésze cukor
-1/2 tk. fahéj
-csipet só
-1/4 tk. sütõpor
-1/2 csésze zabpehely
-1/4 csésze olvasztott vaj
-1 narancs reszelt héja
-2 ek. tej
-2 ek. méz
A tetejére:
-3 kocka étcsoki
Egy tálban a száraz hozzávalókat kevertem össze, a másikban megolvasztottam a vajat a tejjel és a mézzel.
A kettõ tartalmát összedolgoztam és sütõpapírral bélelt tepsire vizes teáskanállal kis kupacokat raktam. ( Hagyjunk nekik helyet, terülni fognak! )
A sütõt 175 fokra melegítettem légkeverésen ( különben 190 fokos legyen) és így sütöttem meg a kekszeket kb. 8-10 perc alatt. Megbarnulnia nem szabad!
Mikor kihûlt, csokival csíkoztam.
Köszi a receptet, Szofika! :)
Megjegyzés: kb. 25 keksz lesz belõle. Egy csésze ûrtartalma 2,5 dl volt.
Jó étvágyat!
Trinity