Narancsos zabaglione
sponsored links
Ma egy gyorsan elkészíthetõ desszertre vágytam. Viszonylag régen ettem zabaglione-t, így éppen itt volt az ideje. Az egyik kedvenc olasz édességem. A receptet egy olasz gasztro oldalon találtam.
Hozzávalók:
- 5 nagy tojás sárgája
- 100 ml száraz fehérbor- ha netán Tokaji aszúval készítjük, úgyis jó, de akkor csökkentsük a cukrot a felére.
- 80 gramm cukor
- 1 narancs leve
- szerecsendió
- ...