Most lĂĄtom, hogy majdnem egy éve készĂ­tettem ezzel az Ă­zesĂ­téssel egy gyĂśnyĂśrĂť bĂľrĂśs sertéscombot, s nemrég beugrott, mennyire finom volt.

A csirke eltĂśltĂśtt egy éjszakĂĄt a boros-narancsos-tĂĄrkonyos pĂĄcban, semleges hĂşsĂĄt Ă­gy teljesen ĂĄtjĂĄrta a keverék csodĂĄs Ă­ze.

MĂĄsnap alĂĄĂĄgyaztam hasĂĄbokra vĂĄgott krumplival, s Ă­gy sĂźtĂśttem meg, nyakonĂśntve a maradék pĂĄccal. Az illatfelhĂľ most sem maradt el, s most sem tudtam eldĂśnteni, melyik a finomabb: a hĂşs vagy a kĂśret!?

sponsored links