Narancsos sárgarépa lekvár

2012-01-24

sponsored links

Sárgarépa lekvár

Hogy jutott eszembe januárban lekvárt fõzni?
Hát úgy, hogy jelentkeztem egy játékra  4Gyereknél, melynek a lényege, hogy a játékra jelentkezõ gaszroboggerek mindegyike számára kisorsol egy másik jelentkezõt, akinek a blogján szereplõ ételek közül egyet szabadon kiválaszt, melyet elkészít, beblogol és belinkel a játékra felhívónak. (Remélem, érthetõ voltam.)
Nekem IsaBella blogja jutott. A blog írója egy érettségi elõtt álló nagyon sokoldalú fiatal hölgy, akit a szerepjátékokkal kezdve a "körmölésen" át rengeteg mindenféle, még  a konyha is érdekel. Igen ám! Remek ételeket, italokat, süteményeket, tortákat  készít, válogathattam tehát kedvemre.
Tortázó létemre mégsem tortát választottam. A blogon nézelõdve mihelyt megláttam, rögtön beleszerettem a sárgarépa lekvárba. Merthogy a szilvalekvár kivételével eléggé megcsappant a lekvárállományom, meg a sárgarépát egyébként is igyekszem minél változatosabban beépíteni az étrendünkbe.
A színe pedig éppen ilyenkor télen van rám gyógyító hatással!
Azért a NoSaltyn is elolvastam a receptet, az elkészítési idõre 30-60 percet ír, Isa szerint a répa fõzési ideje annyi, no rászánom azt a két órahosszát.
Bevásároltam hozzá, a dzsemfixrõl csak otthon vettem észre, hogy 3:1-es jelölésû.
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
4 db narancs
2 citrom ...

Folytats a blogon ... tortafuggo.blogspot.com/2012/01/naran...

sponsored links

Keres?s