Narancsos sárgarépa krémleves
sponsored links
Ez egy igazi karotin bomba! Mind a sárgarépa mind a narancs jelentõs béta -karotin tartalma nyáron segíti a barnulást, télen pedig egyszerûen pótolja a vitaminokat. A béta karotin szint emelkedése csökkenti a rák kockázatát , valamint erõs antioxidáns is, ezért véd a szabadgyökök károsító hatásával szemben.
A narancs és a sült sárgarépa ebben az édeskés , ám de pikáns tejszínes krémlevesben bontakoztatja ki gyógyító és barnító hatását.
Hozzávalók:
8 db sárgarépa
2 liter húsleves (lehet kockából is)
1 db narancs
gyömbérpor
õrölt szerecsendió
chili
só, bors
1 ek. borecet (elhagyható)
A sárgarépákat egy tepsibe tesszük, meglocsoljuk kicsit oliva olajjal és 180 C fokon kb ...