Gyerekkorom kedvence a rizskĂłk. Emlékszem, mennyire elcsodĂĄlkoztam, amikor elĂľszĂśr lĂĄttam, hogy a helyesĂ­rĂĄs Ă­gy néz ki: rizskoch. Na de ne menjĂźnk most bele a nyelvi dolgokba! :) SzĂłval nagy kedvenc, és Anya elég sĂťrĂťn készĂ­tette. AztĂĄn ez is feledésbe merĂźlt, mint oly sok mĂĄs étel, amit fiatal koromban ettĂźnk. Annyira megkĂ­vĂĄntam ezt az egyszerĂť, de nagyszerĂť édességet, hogy mĂĄsnap neki is ĂĄlltam elkészĂ­teni, annĂĄl is inkĂĄbb, mert még sosem sĂźtĂśttem. Az Ă­zesĂ­tés Ăśtletét a maradék narancs adta.

A leĂ­rĂĄs Fahéj barĂĄtnĂľmtĂľl szĂĄrmazik, akinek a receptjeiben vakon megbĂ­zom még akkor is, ha aztĂĄn kicsit mégis variĂĄlok az arĂĄnyokkal. Most sem csalatkoztam - a rizskĂłk ĂĄllaga tĂśkéletes lett. Az Ă­zével is nagyon meg voltunk elégedve.

A rizst nem muszĂĄj ĂĄtĂśblĂ­teni fĂľzés elĂľtt, akkor krémesebb lesz, de én jobban szeretem Ăşgy, hogy érzem a fogam alatt a rizsszemeket.

30 dkg rizs

4 dl vĂ­z

csipet sĂł

4,5 dl tej

3 nagyobb tojĂĄs ...

sponsored links