sponsored links

Még a nyĂĄr derekĂĄn lĂĄttam KatucinĂĄl egy pisztĂĄciafagyi receptet. Na ne mondom, az is azonnal beindĂ­totta a pavlovi reflexeket, de ami igazĂĄn kiĂźtĂśtt, az a fagyialapnak szolgĂĄlĂł pisztĂĄciapaszta volt. Nem érdekelt, hogy nyĂĄr van, dĂśg meleg, én akkor is bonbonba akartam belecsalogatni ezt a nagyon finom krémet.
Amint egy kicsit hĂťvĂśsebbre fordult az idĂľ, mĂĄr vettem is elĂľ a bonbonformĂĄimat, darĂĄltam a pisztĂĄciĂĄt, és hĂťtĂśttem a narancsos ganache-t :)
Nagyon szuper a pisztĂĄcia-narancs egyĂźtt! PrĂłbĂĄljĂĄtok ki, ha tehetitek!

HozzĂĄvalĂłk:

- a pisztĂĄciapasztĂĄhoz: lsd. itt

- a narancsos ganache-hoz:

• 2-3 db kandĂ­rozott narancshéj
• 0.5 dl tejszĂ­n
• 10 dkg fehér csoki ...