Egy fél kilĂł ordĂĄt (hellyettesĂ­teni lehet tehéntĂşrĂłval) habosra kevertem 5 kanĂĄl tejszĂ­nnel (vagy amennyitĂľl kĂśnnyen kenhetĂľ legyen), 20 dkg cukorral, egy narancs levével, egy kiskanĂĄl vanĂ­liaesszenciĂĄval és ami a legfontosabb, kĂĄvéscsészényi aprĂłra vĂĄgott cukrozott narancshéjjal.
A narancshéjat még tavaly készĂ­tettem, egy egész befĂľttes Ăźveggel, 
valahogy elfeledtkeztem rĂłla s csak most talĂĄltam meg a kamra egyik polcĂĄn. Mivel hamarosan (remélhetĂľleg) hazai gyĂźmĂślcsĂśket fogunk fogyasztani, hĂĄt épp talĂĄlĂłnak talĂĄltam ezzel a téli gyĂźmĂślccsel bĂşcsĂşzni a téltĂľl.
Egy fél kilĂł lisztet tĂĄlba szitĂĄltam, hozzĂĄadtam csipet sĂłt, 10 dkg cukrot, egy citrom reszelt héjĂĄt, 2 egész tojĂĄst és Ăśsszekevertem.
KĂśzben egy tĂĄlkĂĄban felfuttattam diĂłnyi élesztĂľt két deci langyos tejben, amibe kiskanĂĄl cukrot és 3 kanĂĄl lisztet is kevertem.
RĂĄĂśntĂśttem a megkelt kovĂĄszt a lisztes egyveleggel, majd fakanĂĄllal dagasztani kezdtem, aprĂĄnként ...

sponsored links