sponsored links

Az utĂłbbi idĂľben tĂśbbszĂśr elkaptam egy-egy jĂł mĂťsort a Tv PaprikĂĄn, és a lĂĄtott Ăśtleteket én is gyakorlatba Ăźltettem. Ilyen volt a Tom Kerridge ĂĄltal készĂ­tett karĂĄcsonyi narancsos torta is, ami nagyon megtetszett kĂźlĂśnlegessége miatt. De végĂźl mĂĄsképp alakult a receptem, mert nem volt elég mandulĂĄm hozzĂĄ, ezért sĂłtlan mogyorĂłt is hasznĂĄltam - nagyobb arĂĄnyban, mint mandulĂĄt, és mivel nem mertem az Ăśsszes narancsot héjastĂłl beletenni (ami azt hiszem, nagyon jĂł dĂśntés volt), hĂ­gabb lett a masszĂĄm is, és kevesebb tojĂĄs kellett bele. A fĂťszeres narancs a tetejére is az én Ăśtletem volt, és hogy nehogy tĂşl szĂĄraz legyen, kevés mascarponés krémet is csinĂĄltam mellé. Nagyon finom, kĂźlĂśnleges, glutén- és cukormentes torta lett a végeredmény, amit szerintem fogok még készĂ­teni, esetleg mĂĄs citrusfélével, illetve krémmel is.

Narancsos-mogyorĂłs torta mascarponekrémmel

HozzĂĄvalĂłk 26 cm-es tortaformĂĄhoz: 4 narancs, 15 dkg fruktĂłz, 17 dkg pĂśrkĂślt, sĂłtlan mogyorĂł, 13 dkg nyers mandula ...