sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
2 db narancs
2 db tojĂĄs
3 dl tej
2 tk. sĂźtĂľpor
15 dkg cukor
10 dkg kĂłkuszreszelĂŠk
2 dl olaj
40 dkg finomliszt
+ 5 dkg tortabevonĂł a tetejĂŠre
ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A narancsokat megmossuk, megtĂśrĂśljĂźk. A hĂŠjukat lereszeljĂźk, a levĂźket kifacsarjuk. Egy tĂĄlba beleĂźtjĂźk a tojĂĄsokat, a cukorral kicsit felhabosĂ­tjuk. BeleĂśntjĂźk a tejet, az olajat, majd szĂŠp sorban a narancs kicsavart levĂŠt, reszelt hĂŠjĂĄt, a kĂłkuszreszelĂŠket. VĂŠgĂźl a sĂźtĂľporral elkevert lisztet is beleszitĂĄljuk. EgynemĂťvĂŠ dolgozzuk a masszĂĄt, majd egy sĂźtĂľpapĂ­ros tepsibe Ăśntve elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben megsĂźtjĂźk. Ha kĂŠsz, hagyjuk teljesen kihĂťlni. GĂľz fĂślĂśtt megolvasztjuk a csokolĂĄdĂŠt, ĂŠs rĂĄcsorgatjuk a sĂźtemĂŠny tetejĂŠre.



A recept eredeti verzióját a Nõk Lapja február 5.-ei számában találtam. Én megdupláztam a mennyiségeket, és püspökkenyér forma helyett tepsiben sütöttem meg. Így könnyebben kézbe vehetõ, majszolható kockákat lehetett szeletelni belõle.