Narancsos-kávés csokoládécsésze ropogós ostyával, a SAD 6. fordulójára
sponsored links
Nagyon megtetszett a SAD kiírás, melyet Noémi tett közzé, vagyis "Kávét vagy teát?". Nagyon szerettem volna a teát választani, de épp hogy csak sikerült a kávét. Konyha nélkül nehézkes az egyszerû gasztroblogger élete, így a 36 fokos hõségben fogadjatok tõlem egy szerényebb verziót. Az eredeti ötlet sokkal, de sokkal jobb lett volna, de az majd egyszer, késõbb...
Hozzávalók kb. 10 db csokicsészéhez:
10 db készen kapható csokoládécsésze (beszerzési hely: Ázsia bolt vagy nagy tételben Goodwill)
75 ml állati tejszín (legalább 30%-os)
1 ek. kávéesszencia (van 2 ek. jó erõs fõzött kávé)
1 kk. õrölt fahéj
1 tk. reszelt szicíliai narancshéj (ettõl lesz csak igazán aromás a ganache) ...