A krémesek tovĂĄbbra is reneszĂĄnszukat élik, tetszik, nem tetszik még mindig a legnépszerĂťbb sĂźtemények. Ennek az elvĂĄrĂĄsnak megfelelve és a szezonalitĂĄsnak is eleget téve elkészĂ­tettĂźk a fĂťszeres-narancsos krémest. Ezt a krémest kivételesen nem tejjel készĂ­tjĂźk, hanem vĂ­zzel és narancslével, mert a tej elfedi a gyĂźmĂślcs Ă­zeket, mĂ­g a vĂ­z-narancslé-narancs szĂśrp kombĂłval intenzĂ­vebb, frissebb gyĂźmĂślcs Ă­zt érhetĂźnk el. Ennek ellenére, ha krémesebb textĂşrĂĄt szeretnénk elérni készĂ­thetjĂźk tejjel is. A mĂĄsik eltérés a hagyomĂĄnyostĂłl a tojĂĄsfehérjepor alkalmazĂĄsa, melyet mostanĂĄban elĂľszeretettel hasznĂĄlunk, mert a gyĂźmĂślcs arĂĄnyĂĄt és ennél fogva az Ă­zét, Ă­gy még inkĂĄbb tudjuk fokozni.

sponsored links