Narancsos kocka
sponsored links
A receptgyûjteményem egy újabb gyöngyszemmel bõvült. Ez az a sütemény, amit sokszor fogok ismételni, tortaként elkészíteni, és még ki tudja milyen más formában variálni. Már régóta õrizgettem a receptet kinyomtatva (egy külföldi blogban találtam), és kicsit idegenkedtem tõle a narancs héjastól való felhasználása miatt. Nem igazán bíztam abban, hogy nem lesz keserû a héj miatt, de nem lett az. Nagyon finom narancsízû, kicsit nedves krémet kaptam, ami egy picit a puncstortára emlékeztetett, de annál sokkal finomabb. A másik meglepetés a tésztája volt. A tej miatt elég folyós volt nyersen, elterült a tepsiben rendesen, és szinte meglepett az a puha, szivacsos állag, amit sütés után tapasztaltam. Már elképzeltem tekercsnek, tortaalapnak, gyümölcsöt rászórva, felébe kakaót keverve, tarkán... stb. Egyszóval szuper süti, érdemes ...