Ma ĂźnnepeltĂźnk. HazajĂśtt a lĂĄnyom az egyetemrĂľl, lejĂĄrtak a vizsgĂĄi, igen nagy sikerrel. Ez a finom narancsos kiflifelfĂşjt kĂŠszĂźlt tiszteletĂŠre.

     HozzĂĄvalĂłk: 200 g ĂŠdes kifli vagy kalĂĄcs, 3 tojĂĄs, 300 ml tej, 6 evk. cukor, 50 g olvasztott vaj, 2 narancs.

       A narancsokat megpucoljuk ĂŠs feldaraboljuk. Egy jĂŠnai tĂĄlba beletesszĂźk a felszeletelt kiflit. A 3 tojĂĄssĂĄrgĂĄt elkavarjuk 3 evk. cukorral, hozzĂĄadjuk a hideg tejet meg az olvasztott vajat, majd rĂĄtĂśltjĂźk a kiflidarabokra. MegszĂłrjuk narancsdarabkĂĄkkal ĂŠs 15-20 percre elĂľmelegĂ­tett 180 fokos sĂźtĂľbe sĂźlni tesszĂźk. A tojĂĄsfehĂŠrjĂŠket a maradĂŠk cukorral kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk, rĂĄsĂ­mĂ­tjuk az elĂľsĂźtĂśtt kiflifelfĂşjtra ĂŠs kĂŠszre sĂźtjĂźk.

sponsored links