Ahogy Ă­gértem, aprĂĄnként hozom a recepteket a karĂĄcsonyi gasztroajĂĄndékok gyĂťjteményébĂľl.

Ezt a kis Ăźnnepi Ă­zesĂ­tésĂť macaront direkt ilyen aprĂł, bonbonméretben készĂ­tettem el, hogy egyĂźtt tudjam a tĂśbbi bonbonkĂĄval csomagolni. A dĂ­szĂ­tése is ilyen kis ékszer-jellegĂť lett. KorĂĄbban mĂĄr készĂ­tettem hasonlĂłt csokitorta dĂ­szĂ­téshez, és akkor nagyon édinek talĂĄltam, gondoltam mĂĄsoknak is tetszeni fog majd.

A tészta megintcsak a Latsia-féle alaptésztĂĄbĂłl indult ki, csak kakaĂłval és fahéjjal szĂ­neztem, illetve Ă­zesĂ­tettem.

A krém egész enyhén, nem durvĂĄn narancsos, szerintem nagyon harmonikus Ă­zĂť lett Ă­gy egyĂźtt.

HozzĂĄvalĂłk kb. 30 db-hoz:

sponsored links