Narancsos csokitorta

2012-03-30

sponsored links



Sokan várják már a narancsos csokitorta receptjét! Nagy sikere volt a fesztiválon is. Elkészítheted otthon magadnak, és meg is rendelheted tõlünk, rendeles@nyersetelakdemia.hu
A képen látható torta a Nyersétel Akadémián készült, szakácsunk Varga István készítette. 

Hozzávalók
Alap:
2 csésze dió (beáztatva)
2 csésze áztatott datolya
1/2 csésze kókuszreszelék (opcionális)
3 evõkanál kakaópor
csipet só

A hozzávalókat aprítógépben morzsásra aprítjuk. Akkor jó az állaga, ha a gépben még morzsás, de ha az ujjunkkal összenyomjuk, akkor összetapad. A kókuszreszelékkel a szilárdságot lehet beállítani, ha túl lágy lenne a tészta, akkor kell használni, egyébként elhagyható.
A masszát belenyomkodjuk egy tortaforma aljába úgy, hogy körben 4-5 cm-es pereme legyen.
Aszalógépben 3-4 órán keresztül, majd kivesszük a tortaformából, és még 1-2 órán át ...

Folytats a blogon ... gittarawfood.blogspot.com/2012/03/nar...

sponsored links

Keres?s