Narancsos-csokis tiramisu torta
sponsored links
Piskóta
- 4 tojás
- 9-10 evõkanál víz
- 5 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- pici szódabikarbóna
- 2 evõkanál kandírozott narancshéj
Tojásfehérjét összekeverjük pár evõkanál vízzel, majd felverjük kemény habbá. Tojássárgáját a maradék vízzel és cukorral habosra verjük, ezután a lisztet belekeverjük szépen. Legvégül a felvert tojásfehérjét óvatosan beledolgozzuk a lisztes masszába. 20 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütõpapírral és kb. 25 perc alatt megsütjük.
Krém
- 250 g mascarpone ...