MiĂłta brownie-t sĂźtĂśk,mindig ezt a receptet hasznĂĄlom. HiĂĄba mondta a Moha, hogy neki milyen jĂł brownie-receptje van, én ragaszkodtam ehhez. Egyszer kiprĂłbĂĄltam az Ăśvét, de valahogy akkor is maradtam a régi, jĂłl bevĂĄltnĂĄl.

Most, hogy a nĂľvérem sĂźtiblogot indĂ­tott ( nekem Moha), de gasztroberkekben TĂźndérsĂźti IldĂł lesz,gondoltam, egye fene, megcsinĂĄlom az Õ BrutĂĄlcsokis browniejĂĄt, tokkal, vonĂłval.

Évek Ăłta kĂ­sérletezzĂźk a tĂśkéletes frostingot, hol vajjal, hol krémsajttal, hol a kettĂľ keverékével, Ăşjabban tojĂĄsfehérjével.Az amerikai frosting tovĂĄbbfejlesztett vĂĄltozata, az Italian Meringue Buttercream Frosting kerĂźlt ennek a brownie-nak a tetejére. Mind Ă­zében, mind ĂĄllagĂĄban tĂśkéletes, kĂśnnyĂť vele dolgozni és szép, tartĂłs marad. MĂĄr amennyiben van ideje ennek a brutĂĄlcsoki csodĂĄnak a konyhĂĄban pihenni.

( nekem ebbĂľl a mennyiségbĂľl 12 db mini és 3 db normĂĄl méretĂť cupcake jĂśtt ki)

100 gr étcsoki

85 gr vaj

150 gr kristĂĄlycukor

65 gr liszt

1 tojĂĄs ...

sponsored links