Narancsos borjú francia burgonyapürével

2012-10-01

sponsored links


Az õsz beköszöntével eljött az ideje a nehezebb ételeknek is, és ez akkor is így van, ha a borjúsült nem igazén a füstölt csülök kategória, valamint a burgonyapüré sem úgy fekszik a gyomrodba, mint a gyorsfaloda emészthetetlen sült krumplija.
Vendégeket vártunk, ezt tettem az asztalra!

Hozzávalók:

1 kg burgonya
2,5 dl olivaolaj
20 dkg reszelt sajt
só, bors

A borjúhoz:
1 kg borjúszelet (comb), 2 evõkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 nagy narancs leve és vékonyra szeletelt ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk...

sponsored links

Keres?s