A birsalma fĂľzĂľlevébĂľl kis energiarĂĄfordĂ­tĂĄssal likĂľr is készĂ­thetĂľ.

Évek Ăłta nélkĂźlĂśztem a birsalmĂĄt, de az idén az egyik barĂĄtnĂľm (és az Ăľ visegrĂĄdi, bĂľven termĂľ gyĂźmĂślcsfĂĄja) jĂłvoltĂĄbĂłl hozzĂĄjutottam olyan mennyiséghez, ami mĂĄr egy kis kĂ­sérletezésre is alkalmat adott. Az Ăľsz folyamĂĄn tĂśbb recept is felkerĂźlt a blogra, de az utolsĂł szĂĄllĂ­tmĂĄnybĂłl karĂĄcsonyi ajĂĄndékok készĂźltek: lekvĂĄr és birslikĂľr. Ez utĂłbbit életemben elĂľszĂśr csinĂĄltam, de mindenkinek nagy ĂśrĂśmĂśt szereztem vele - magamat is beleértve.

 HozzĂĄvalĂłk:

 5 kg birsalma

1 kg narancs héja és leve

500 g cukor ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2013/01/15/na...