Narancsos-barackos túrótorta
sponsored links
Egy szelet könnyû, gyümölcsös tortára bármikor vevõ vagyok. :) Párom is szereti a túrós desszerteket, fõleg, ha nem túl édesek. Épp ideje volt, hogy készítsek egy tortát, amiben felhasználhatom a karácsonyi csemegék egy részét, amik fura mód túlélték az ünnepeket. :D A fûszeres keksz nagyon jó lett a fanyar túrós krémmel. Persze barack helyett más gyümölccsel is készíthetjük.
Hozzávalók egy ~22 cm átmérõjû kapcsos tortaformához:
A torta aljához:
20 dkg Spekulatius keksz
15 dkg vaj
1 ek. rumaroma
A túrós krémhez:
50 dkg túró
4 dl fõzõtejszín (20 %-os)
1 tasak étkezési zselatin (25 g)
1 citrom reszelt héja ...