Narancslekvár
sponsored links
Hozzávalók: 4db közepes üveghez
1,5kg hámozott narancs (kb. 3kg hámozatlan)
1db citrom leve és reszelt héja
2cs dzsemfix 3:1
45dkg cukor
2dl víz
1cs. citromsav
A narancs felének a héját lereszeljük,a másik felét megpucoljuk. A fehér rész próbáljuk leszedni. A narancsot kockázzuk,lábasba tesszük majd turmixoljuk. A többi hozzávalót elkeverjük benne és felforraljuk. Steril üvegekbe töltjük,5percre fejjel lefelé állítjuk. Ha kihûlt mehet a kostolás :)