Eszembe jutott, hogy mindjĂĄrt rĂĄnk kĂśszĂśnt a tavasz, én meg még mindig itt ĂĄllok az évi narancslekvĂĄr adag nélkĂźl. SzĂłval rohanĂĄs és narancs beszerezés. Szerencsémre igazĂĄn jĂł fajtĂĄt kaptam, jutĂĄnyos ĂĄron. A nagy, illatos és kemény héjĂş, magnélkĂźlit favorizĂĄlom, illetve szerintem abbĂłl lehet csak jĂłt készĂ­teni, viszont igen elenyészĂľ mennyiség lesz belĂľle, a nyersanyag egyharmada, persze plusz cukor. Pacsmagos egy munka, de egyszer egy évben mégiscsak elviselhetĂľ. Mit mondjak? Ne elĂľtte manikĂťrĂśztessĂźnk!

HozzĂĄvalĂłk:

3 kg narancs

kb. 90 dkg cukor (az elĂľkészĂ­tett narancs sĂşlya)

1 citrom teszelt héja ...