1769-ben maori halĂĄszok tették a napi rutin feladataikat kenuikban a mai Új-Zéland kĂśrnyéki szigetvilĂĄgban, amikor a lĂĄtĂłhatĂĄron szokatlan jelenségre lettek figyelmesek. Egy 31 m hosszĂş, hĂĄrom ĂĄrbĂłcos vitorlĂĄs hajĂł tĂťnt fel, a brit KirĂĄlyi Haditengerészet zĂĄszlĂłjĂĄval. Az ĂĄgyĂşkkal felszerelt egykori kereskedelmi hajĂł orrĂĄn, ami végigpĂĄsztĂĄzta a partvidéket, a HM Bark Endeavour volt olvashatĂł. A hajĂł James Cook kapitĂĄnyé volt 94 utassal és legénységgel. Abban az idĂľben szokatlan mĂłdon a hajĂłn két ember kivételével, mindenki egészséges volt. Az élet a hajĂł fedélzetén nem ĂśrdĂśgtĂľl valĂł volt, ahogy ez akkoriban a népszerĂťséghajhĂĄszĂł Ă­rĂĄsokban megjelent. Titka egyszerĂť volt. Cook kapitĂĄny kĂśvetkezetesen mindenkivel betartatta a szigorĂş higiéniai elþírĂĄsokat és étkezési szokĂĄsokat. Citrusféléket, Ă­gy narancsot fogyasztottak, valamint kĂĄposztĂĄt, savanyĂş kĂĄposztĂĄt, ezzel sikerĂźlt a skorbutot is kiiktatniuk, ami akkoriban az egyik legveszedelmesebb ellenség volt a hajĂłk fedélzetén. Nem kĂ­vĂĄnom részletezni, milyen szĂśrnyĂťséges kĂźlsĂľ tĂźnetek kezdetével jutott el a skorbutban szenvedĂľ beteg néhĂĄny nap alatt a halĂĄlig. Csak késĂľbb, Szent-GyĂśrgyi Albert tanulmĂĄnyozĂĄsai sorĂĄn kerĂźlt kimondĂĄsra, hogy a citrusfélék, Ă­gy a narancs is C-vitamint tartalmaz, s ez ĂĄltal menekĂźltek meg Cook kapitĂĄny hajĂłjĂĄn az emberek a betegségtĂľl. (Kép innen, thank you!)

Itt a tél, és annak minden velejĂĄrĂłja. HétrĂľl hétre melegszik az idĂľ, ami azzal is jĂĄr, hogy a légĂşti megbetegedések, vĂ­rusok ...

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2013/02/05/narancs-t...