sponsored links

Ez a sĂźtĂľtĂśkĂśs-sĂĄrgarépĂĄs-lencsés levesrecept rĂśgtĂśnzés szĂźleménye volt, mert fĂľzés kĂśzben derĂźlt csak ki, hogy nincs mĂĄr itthon se kész curryporom, se kĂłkusztejem. Nagyon nehezen talĂĄlok 100%-osat, a mindenféle adalékanyaggal telit pedig nem vagyok hajlandĂł megvenni, Ăşgyhogy egy ideje mĂĄr nélkĂźlĂśzĂśm. De azért nincs okom panaszra, a leves Ă­gy is remekre sikeredett.
SĂźtĂśttem hozzĂĄ (indiai) naan kenyeret is, de a hozzĂĄvalĂłit nem mértem le, Ă­gy a recept majd egy mĂĄsik alkalommal fog érkezni. Azt azért elĂĄrulom, hogy az is jĂłl sikerĂźlt.

HozzĂĄvalĂłk
a leveshez

900 g (tiszta sĂşlyĂş) hokkaido tĂśk felkockĂĄzva
325 g sĂĄrgarépa felkarikĂĄzva
1 darabka friss gyĂśmbér meghĂĄmozva, egészben
kevés kĂłkuszzsĂ­r
kb. 9 dl vĂ­z
1 dl 12%-os fĂľzĂľtejszĂ­n ...