Arany nagyfiam hazatértének ĂśrĂśmére készĂźlt ez a torta – persze csak ĂĄtmenetileg lĂĄtogatott haza, vasĂĄrnap megy is vissza a szociĂĄlis munkĂĄra (tantervben elþírt dolog, nem a rossz magaviseletéért kapta ) majd osztĂĄlykirĂĄndulĂĄs…. De idĂľkĂśzben szert tett egy jogosĂ­tvĂĄnyra is, Ă­gy végre lesz sajĂĄt sofĂľrĂźnk is – mĂĄr amennyiben sikerĂźl néhĂĄny napra hazaédesgetni bokros teendĂľibĂľl.

Mikor meglĂĄttam az olive magazinban ezt a sĂźtikét, rĂśgtĂśn tudtam, hogy Ăľ lesz az, aki igazĂĄn értékelni fogja,  az én mogyorĂłvajas lelkitĂĄrsam  Na az aztĂĄn van benne végképp: a tésztĂĄban, a krémben és hogy ne bĂ­zzunk semmit a véletlenre,  a tetején karamellizĂĄlt ropogĂłs mogyorĂłdarabok.

Tepsi helyett tortaformĂĄban sĂźtĂśttem (gyakorolva a jĂśvĂľ heti nagykorĂşsodĂĄsĂĄra) és a cukormennyiséget szigorĂşan meghĂşztam (az angolok normĂĄlatlanul sokat raknak bele).

Peanut butter rajongĂłknak kĂśtelezĂľ darab.

MogyorĂłvajas torta

18 cm-es tortaformĂĄhoz

50 g vaj

65 g mogyorĂłvaj ...

Folytatás a blogon ... www.sajtkukac.hu/?p=5101