Nagyon finom csoki torta
sponsored links
Ez a torta receptje is Tõle van :) Nagyon megtetszett, már amikor elõször megláttam és többször is megsütöttem, de nem tudom milyen okból kifolyólag, valahogy egyik torta sem érte meg a fényképezkedést :)
A diszités nem az erõsségem, de az íze...az kárpótol mindenért. Aki szereti a csokis ízeket, annak ez a torta nagyon fog tetszeni. Nekünk tetszett!!:)
Hozzávalók: a tésztához:
50 g kakaó, 1,5 dl víz, 6 tojás, 25 dkg cukor, 120 ml olaj, 28 dkg liszt, 1 kiskanál sütõpor, 1 üvegcse rum aroma, a krémhez: 90g fehér csoki, 2,5 dl tejszín, 75 g krémsajt, 1 ek porcukor, habfixáló, vanilia aroma. .
Egy kisebb edénybe tesszük a kakaót és ráöntjük a forró vizet. Csomómentesre keverjük, majd hagyjuk kihûlni. A tojások sárgáit a cukor mennyiségének a felével habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, rum aromát, a kakaót, a sütõporral elkevert lisztet, végül pedig a maradék cukorral felvert tojások fehérjének a kemény habját. Kerek tortaformát kibélelünk sütõpapirral és elõmelegített sütõbe téve a tortát kb. 35-40 perc alatt készre sütjük (tûpróba). A formából kiborítva hagyjuk a tortát...