Nagymamám sajtos pogácsája

2012-02-14

sponsored links


Ismét egy klasszikus Nagymamám receptjei közül. Omlós, kívül-belül sajtos finomság. Ez életem második pogácsája, az elsöt itt már megmutattam Nektek. Kezdek rájönni néhány dologra: például, hogy ne nyújtsam ki túl vékonyra a tésztát (majd legközelebb vastagabbra hagyom) illetve hogy ne menjek el a sütö mellöl, amikor már majdnem megsült (no komment). De a recept egyszerü és a tészta tökéletes. Csak egy kis gyakorlat hiányzik még...

Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg reszelt sajt (+ a szóráshoz)
  • 1 pohár tejföl
  • 2 dkg élesztö
  • 1 tojássárgája (+1 tojás a kenéshez) ...

Folytats a blogon ... borsandpepper.blogspot.com/2012/02/na...

sponsored links

Keres?s