Nagyi mézes krémese
sponsored links
A nagybetûs mézes krémes nekem az a kis lekvár- és fehér csíkos kis gyönyörûség, de a Nagyim ezt hívja annak, megvétózni meg nincs jogom csak kicsit átírni a nevét, amitõl meg az egész recept talán kap egy kis régiséget, egy kis sejtelmességet és jó sok krémet természetesen!
( könnyebb mint a bejgli, de csak 2-3 nehézségi fokkal ) :)
Összegyúrjuk a következõket és 3 lapot sütünk belõle:
500 g liszt, 2 tojás, 4 ek tej, 4 ek olvasztott méz, 160 g cukor, 60 g zsír, 1 kk szódabikarbóna.
Alsó-felsõ sütésen volt nekem 180 fokon kb 10-13 perc.
Krémek:
1/2 l tejben, 4 ek lisztet sûrûre fõzünk. Ha kihûlt, hozzáadunk 200 g vajat és 200 g ...