Nagybányai tepertõs pogácsa
sponsored links
Nagybányai tepertõs pogácsa
Valamikor régen nagyon szívesen sütöttem tepertõs pogácsát, aztán úgy hozta az élet, hogy szomorú emlékek tapadtak hozzá. Most mégis rá kellett szánnom magam. nem bántam meg.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojássárgája, 1 evõkanál rum, 1 kávéskanál só, késhegynyi szódabikarbóna, 25 dkg tepertõ.
Elkészítése: A hozzávalókat, a tepertõ kivételével annyi hideg vízzel gyúrjuk össze, hogy vajas tészta keménységû tésztát nyerjünk. Addig dagasztjuk, amíg ...