Nagy fésûkagyló petrezselymes cukkinimártással Hozzávalók: 4 tisztított nagy fésûkagyló, 150 g cukkini, 200 g tejszín, 1 salottahagyma, 1 kisebb gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, vaj, kevés petrezselyemzöld, só, frissen õrölt feketebors A salottát nagyon apró kockára vágjuk, a fokhagymát …