Naan.........indiai lepénykenyér
sponsored links
Rózától szereztem ez a jó kis receptet, köszönet érte :-)
50 dkg liszt
2 evõkanál olaj
1 csomag szárított
élesztõ
1 kiskanál só
csipetnyi bors
1 kis pohár natúr
joghurt (150 g)
2-2,5 dl víz
1 gerezd fokhagyma +
kb. 5 evõkanál olaj
A szoba-hõmérsékletû hozzávalókat egy nagy keverõtálban összekeverjük és egy
közepesen lágy, de rugalmas tésztát dagasztunk. Konyharuhával lefedve meleg
helyen 45 percig kelesztjük. Utána lisztezett deszkára borítjuk, jól átgyúrjuk,
8 egyenlõ ...